Info:
Jodium is essentieel voor de vorming van de schildklierhormonen. De dagelijkse inname, waarvan de minimale behoeften op 50 tot 100 µg/dag wordt geschat, varieert van 100 tot 200 µg/dag. De voornaamste bron van jood is drinkwater, zeevis, melk en eieren. Het jodium in het organisme behoort tot het extrathyreoidaal anorganisch of organisch jood, of het schildklierjood. De anorganische extrathyreoidale joodpool wordt onderhouden door jood uit de voeding en door deiodinatie van schildklierhormoon.
De urinaire excretie bedraagt 100 tot 300 µg/dag.